L'esprit des falafels avec ces boulettes de sarrasin hyper légères et croustillantes
Pour le défi du mois du magazine Vital food, sur le thème des burgers veggie, j’ai préparé 2 falafels burgers.
C’est au Liban que nous conduisent ces boulettes typiques au pois chiche, on les plonge dans une sauce avant de les croquer à l’apéritif ou en entrée.
Régalez-vous en toute simplicité avec ce plat sain et gourmand, délicieux en toute saison, il sera idéal pour vos repas sur le pouce.
Envie de falafels mais vous n'aimez pas le persil ? J'ai LA recette qu'il vous faut.
Pour garnir des pains pitas (comme chez nous ce soir) ou pour grignoter à l'apéro, ces petites boulettes de pois chiches croquantes à.
Ce hummus à la courge et cari à une saveur unique et savoureuse.
Dans le commerce, on voit des falafels, ils sont réguliers, beaux mais un peu trop gras ( c'est juste mon avis), et aussi trop chers.