
Découvrez la recette des falafels au four, une alternative légère et croustillante aux boulettes de pois chiches frites.

C’est au Liban que nous conduisent ces boulettes typiques au pois chiche, on les plonge dans une sauce avant de les croquer à l’apéritif ou en entrée.

Pour le défi du mois du magazine Vital food, sur le thème des burgers veggie, j’ai préparé 2 falafels burgers.

J’avais des betteraves dans mon panier légumes de la semaine et c’est chez cuisine addict que j’ai trouvé ces succulents falafels (j’ai modifié les quantités par rapport à c…

Ce hummus à la courge et cari à une saveur unique et savoureuse.

Au départ ce sont les falafels aux tomates séchées de Courgetteandco qui m’ont carrément mis l’eau à la bouche (à cause de Résé ça, encore en plus :D ), mais en checkant les ingrédients…