Ingrédients – 300 g pois chiches secs – 1/2 courgette crue (facultatif) – 3 gousses d’ail – 1 cc de bicarbonate de soude – 1 CAS d’épices mexicaines – Feuilles de persil et coriandre fraîches – 1 cc de cumin en poudre – Pincée de Cayenne – 1/2 oignon.
Pour les falafels , m'inspirant des falafels des fèves urbaines .
On adore les falafels ! Je vous ai proposé il y a quelques semaines une recette de falafels avec des pois chiches, généralement les falafels sont à base de pois chiches parfois avec des fèves.
Je vous propose de déguster de délicieux falafels aux pois chiches secs pour l'apéro.
Ingrédients 300g de pois chiches 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 botte de coriandre 1/2 Botte de persil 1 piment vert 1 cuillère à café de s.
Il fait chaud et beau, c'est le temps idéal pour manger des salades complètes.
Découvrez la recette de falafel de pois chiche ultra facile et healthy ! Convient aux végétariens et vegan.
Des haricots blancs fondants, des légumes de saison, du quinoa et des falafels de haricots tarbais, voici le nourrissant Buddha bowl d’hiver.
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette que j’aime bien faire, une recette facile, rapide, à déguster en apéritif ou en salade.