
Je vous propose de déguster de délicieux falafels aux pois chiches secs pour l'apéro.

En plus d'être délicieux, ces falafels sont parfait pour les végétaliens et ils sont sains.
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Pour les falafels , m'inspirant des falafels des fèves urbaines .

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Ingrédients – 300 g pois chiches secs – 1/2 courgette crue (facultatif) – 3 gousses d’ail – 1 cc de bicarbonate de soude – 1 CAS d’épices mexicaines – Feuilles de persil et coriandre fraîches – 1 cc de cumin en poudre – Pincée de Cayenne – 1/2 oignon.

Un pain du moyen-orient facile et relativement rapide, utilisé pour saisir des aliments comme le Houmous, ou pour des sandwichs comme le Gyros ou le Falafel

Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale

Il fait chaud et beau, c'est le temps idéal pour manger des salades complètes.