Le Top des recettes de Falafel
Biscuits au tahini
On ne prépare pas tous les jours du houmous , ni une sauce pour accompagner les falafels ou encore moins un dip de fèves .
Falafels et taboulé (presque) libanais
J’aime beaucoup manger les boulettes et les galettes, mais je déteste les faire : ça colle, ça s’effrite, ça s’émiette, ça s’effondre mollement quand tu tentes vainement de leur donner une forme.
Mes falafels aux petits pois
Hier, je vous parlais de ma passion pour les petits pois qui remonte à l'enfance.
Falafel de petits pois | Une recette végétarienne
Pour changer de la recette classique à base de pois chiches, je vous propose des falafels de petits pois.
Sauce tarator
Hier je vous proposais des falafels et aujourd’hui je vous donne la recette de la sauce qui accompagnait ces falafels : la sauce tarator.
Sandwich falafel {végétalien}
Quand j’étais petite, on allait parfois manger une « galette falafel » chez le libanais du coin, c’était tellement délicieux que je m’en souvient encore et q…
Galettes de pois chiches simplifiées, façon falafel +
Les amateurs de pois chiches connaissent sans doute ces galettes que l’on aime servir dans des pains à burger ou kaiser.