
Nous vous proposons la recette des falafels au Thermomix, une délicieuse recette à base de pois chiches séchés, facile et simple à réaliser

Pour garnir des pains pitas (comme chez nous ce soir) ou pour grignoter à l'apéro, ces petites boulettes de pois chiches croquantes à.

Dans le commerce, on voit des falafels, ils sont réguliers, beaux mais un peu trop gras ( c'est juste mon avis), et aussi trop chers.

Envie de falafels mais vous n'aimez pas le persil ? J'ai LA recette qu'il vous faut.
Pour les falafels de pommes de terre il faut; 6 petites pommes de terre cuites (1 3\4 tasse).

Si vous choisissez l’option carnassière, remplacez les falafels de cette recette de céréales aux fruits secs par des blancs de poulet bio.

INGREDIENTS : 150 gr de pois chiche sec sel - poivre 1/2 cac de paprika 1/2 cac de bicarbonate 2 gousses d'ail 20 gr de coriandre fraiche eau - huile PREPARATION : Mettre à tremper dans de l‘eau les pois chiches 24 h.