
Pour changer de la recette classique à base de pois chiches, je vous propose des falafels de petits pois.

Les amateurs de pois chiches connaissent sans doute ces galettes que l’on aime servir dans des pains à burger ou kaiser.
On adore les falafels ! Je vous ai proposé il y a quelques semaines une recette de falafels avec des pois chiches, généralement les falafels sont à base de pois chiches parfois avec des fèves.

Le tahini est un condiment très utilisé au Moyen-Orient, qui se présente sous la forme d’une pâte dense et riche.
Hier, je vous parlais de ma passion pour les petits pois qui remonte à l'enfance.

Ingrédients 300g de pois chiches 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 botte de coriandre 1/2 Botte de persil 1 piment vert 1 cuillère à café de s.

Recettes healthy : Falafels végétaliens avec dip de myrtilles et poires Ingrédients (pour les falafels) : 675g de pois chiches en conserve 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à café de coriandre moulue 1…