De bonnes croquettes croustillante au bon goût de pomme de terre, de courgette et de poisson, ça vous dit? Avec une petite salade c’est top! Lavez, épluchez et couper les pommes de ter…
Cette recette de croquettes de bettes sauce à l'oseille est tirée du livre "Plenty" d'Ottolenghi, mon cuisinier favori.
A la demande de Yannick, voici la recette des croquettes de pommes de terre aux oignons servi avec une sauce au bleu .
Une recette facile pour un apéro ou un déjeuner léger! Une recette familiale qui a su plaire à ma mini tribu, alors je la partage avec vous.
500 g de pommes de terre 10 bâtonnets de surimi 3 portions de fromage frais 1 œuf dur farine huile d'olive sel Cuire les pommes de terre, 20 minutes dans une casserole d’eau bouillante.
Fondantes, moelleuses, délicieuses et si simples à faire, voici dans la famille des tapas, les croquettes de morue ou croquetas.