
Au début du printemps, chaque année, je sature complètement des légumes et fruits d'hiver.

Il me restait un reste de cabillaud et je me suis rappelée d'une recette vue dans le Best of Gourmand zéro gaspi.

A la demande de Yannick, voici la recette des croquettes de pommes de terre aux oignons servi avec une sauce au bleu .

Une recette facile pour un apéro ou un déjeuner léger! Une recette familiale qui a su plaire à ma mini tribu, alors je la partage avec vous.

De bonnes croquettes croustillante au bon goût de pomme de terre, de courgette et de poisson, ça vous dit? Avec une petite salade c’est top! Lavez, épluchez et couper les pommes de ter…

Bon à la base je voulais tester une recette d'acras de sardines vue dans un magazine, mais comme personne n'aime les sardines chez moi (à part moi) j'ai jeté mon dévolu sur le thon !!! (valeur sûre 😁) Donc ça a fait un carton à l'apéro, on a apprécié.

500 g de pommes de terre 10 bâtonnets de surimi 3 portions de fromage frais 1 œuf dur farine huile d'olive sel Cuire les pommes de terre, 20 minutes dans une casserole d’eau bouillante.