Je me suis inspirée d'une recette du magazine Maxi Cuisine des mois d'avril et mai 2010 pour réaliser ces p'tites croquettes.
Pour les "falafels", tout ceci passe au robot; 1 boîte de haricots mélangés 1 boîte de pois chiches 2 gousses d'ail 1 cuillère à t.
Fish cakes - croquettes de poisson au curry rouge : recette thaï pour un apéro original
Une délicieuse recette très largement inspirée de celle de Suzanne Roth issue du fameux livre les petits gâteaux d'Alsace (juste un peu moins sucrée)
Liste des ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes de terre 120 gr de chair à saucisse 2 oeufs entier 200gr de.
Plutôt que de présenter au dîner la carcasse du poulet rôti du dimanche midi, je prépare des croquettes avec le reste de viande.
Les croquettes de pommes de terre à l'italienne - crocchette di papate - sont tout bonnement un délice.