
La recette de croquettes des grands chefs espagnols

INGREDIENTS : 500g de pommes de terre Sel 1 œuf 60g de parmesan 50g de panure (pour moi c'est des biscottes écrasées) Mozzarella (environ 2 boules ou une quinzaine de petites billes) Mémo : j'aime bien rajouter des herbes de Provence ou des épices.

C'est chez Mmmmh! que Patrick Vandecasserie (De Mayeur, ex-La Villa Lorraine) nous a livré sa recette de croquettes aux crevettes.
Aujourd'hui je vous propose une assiette végétarienne bien complète où se mêlent différentes textures et différentes saveurs sucrées salées.
Quand un chou fleur entre dans ma cuisine, je sais que je vais faire plaisir chez moi.

Ingrédients pour 16 parts, 2SP💚, 1SP💙💜/part: 50g de parmesan râpé1 gousses d’ail360g de lentilles verts cuites 1 cuillère à café de curry 30g d’huile d’olive1 cuillère à soupe de …

Avec quelques épinards et des pois chiches, on peut faire des merveilles à peu de frais ! Comme ces croquettes tout à la fois moelleuses et .

Quand j'ai ouvert mon placard tourniquet sous ma plaque induction, je me suis dit qu'il serait temps d'entamer une période "vide placards" tellement il déborde de produits en tout genre.