
Bonjour, bonjour tout le monde!! heureuse de revenir, les vacances sont pour moi une pause à tout les niveaux, l'ordi un peu de côté,.

Une recette salée sur Gourmande et Toquée et pas n'importe laquelle ! Une assiette évasion pour laisser à distance les premiers jours d'.

Etant donné que nous avions reçu pas mal de pommes-de-terre dans notre panier bio du mois, et pour changer des pommes sautées habituelles, j'ai eu envie de tester de faire mes propres croquettes.

Croquettes aux fromages maison.

J’ai eu une furieuse envie d’acheter un céleri rave, après ma recette de céleri rave pané, voici une recette improvisée.
Une petite idée d'apéro ultra facile avec un reste de purée maison! C'est bon, c'est chaud, c'est gourmand! Un régal! Pour 20 bouchées : un reste de purée maison 2 oeufs chapelure farine 1/2 boule de mozzarella huile de friture Couper le fromage en cubes.

Ingrédients: 1 assiette de reste de coquillettes cuites 1 oeufs 1 cas de maïzena 100 gr de dès de jambon 50 gr de fromage râpe Préparation: Mélanger les coquillettes avec l'oeuf, les des de jambon, le fromage râpe, et la maïzena, former des croquettes.

Petites Croquettes au Lard Fumé et au Sésame (pour 30 croquettes environ) Ingrédients: 200 gr de lardons fumés 1/2 oignon 4 càs de farine 2,5 dl de lait Quelques brins de persil 2 càs de Grana Padano 1 petite tasse de chapelure 1 petite tasse de graine.