Les Meilleures recettes de Pot au feu de nos blogueurs - Page 30

Un classique à préparer quand il fait froid.

Hier dimanche, nous avons fait( je dis nous.

Pour environ 4 personnes 500 g de viande de pot-au-feu (ou du boeuf cuit) pommes de terres lait 2 jaunes d'oeufs 10 cl de crème.

Le pot-au-feu s'inspire des produits du Sud-Ouest et se décline au canard

Avec l'arrivé des prmiers froids, allumage de la PAC et plats d'hiver ; tartiflette, raclette, bœuf bourguignon, pot au feu, etc.

Le pot-au-feu, véritable plat hivernal traditionnel de la cuisine française, réconfortant et savoureux.

Dimanche j'avais cuisiné un Pot-au-feu (voir Ca commence comme un Bourguignon et ça ressemble à un pot-au-feu), une recette par excellence.

Aujourd'hui, je vous propose de revisiter les classiques avec un délicieux pot-au-feu de saumon.

Spécialité alsacienne, préparée avec un reste de pot-au-feu et de bouillon.