Le Top des recettes de Pot au feu
Hachis parmentier
Parmentier parce que, traditionnellement, on le fait avec des pommes de terre, mais rien ne vous empêche de les remplacer par une purée de butternut ou de potimarron.
Jarret de porc aux lentilles en 2 cuissons
Avec l'arrivé des prmiers froids, allumage de la PAC et plats d'hiver ; tartiflette, raclette, bœuf bourguignon, pot au feu, etc.
Comment avoir une viande tendre dans un pot-au-feu ?
Publié le 16/03/2025 12:00Un bon pot-au-feu, c’est comme un câlin dans une assiette.
Pot-au-feu : faut-il se plier à la recette traditionnelle ?
C'est que la tradition milite haut et fort !
Restes de pot au feu façon Pie
Question angoissante s?il en est des lendemains de pot au feu : que faire des restes ?? Il me faut aussi anticiper le non moins angoissant refrain « On va pas encoooore manger la même chose »?