
La recette de Camille Delcroix, chef du restaurant Bacôve à Saint-Omer (62)Niveau de difficulté : facile
Si l'on décide de cuisiner un pot-au-feu ou du boeuf mode , prévoir large pour espérer des restes.
Semaine du Goût Jour 6 ! Une recette inspirée d'une des suggestions du panier bio de la semaine dernière.

Dès le début du mois d’octobre nous nous précipitons toujours chez Rap 4 rue Fléchier dans le 9e à Paris.

Dimanche midi j'ai fait un pot-au-feu de cuisses de canard et il me restait du bouillon et des légumes.

Pot-au-feu de légumes, quoi de plus agréable qu’une belle assiette fumante pour nous réchauffer lors des soirées automnales ?

Du hachis parmentier Ingrédients : un reste de pot au feu, des pommes de terre en proportion égale, crème fraîche liquide, sel, poivre au.

Depuis l'avènement du carrot cake, vous savez tous que la carotte est un légume que l'on peut apprécier dans les desserts et pas seulement dans le pot au feu! Normal, avec sa petite saveur sucrée, il se prête parfaitement à l'exercice ! C'est pourquoi.
Dès que j'achète du céleri branche, je le coupe et le congèle dans des sacs, je n'ai plus qu'à me servir pour préparer un pot-au-feu ou une.