
Afin de réussir la recette, il est important de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer avant de commencer la préparation.

Une recette facile pour un classique de la cuisine française et qui accompagnera bon nombre de vos plats.

Des lamelles de pommes de terre fondantes dans une sauce onctueuse avec du lait et de la crème.

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de vieilles pommes de terre (de taille équivalente si possible) - 1L de crème entière.

Gratin dauphinois Attention, recette mythique ! Pour un dauphinois, né à Grenoble, voilà un plat incontournable et une recette authentique.