Un gratin dauphinois un peu revisité… avec l’ajout de légumes et de viande… voilà qu’il se transforme en un plat complet et équilibré !
Cette recette est issue de mon livre Le meilleur de votre esp@ce recettes, pour en avoir entendu parler sur un forum de discussiuon spécial momo, je me suis demandée comment cela se faisait que je n'avais pas encore réalisé ce grand classique! oui par.
1 gros panais 3 pommes de terre moyennes 25 cl de crème liquide 2 tranches de jambon au miel un peu de gruyère rapé sel, poivre du moulin Peler et couper en rondelles très fines le panais et les pommes de terre.
Un plat d'accompagnement que j'adore c'est bien le Gratin Dauphinois !! Depuis toute petite j'ai toujours aimé ça .
Gratin dauphinois Préparation : 5 minutes - Cuisson : 45 minutes à 1h15 selon les fours Ingrédients: Pomme de terre (je mets quasi .
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
C'est le plat vers lequel on se tourne dès que les températures chutent : le gratin ! Si le traditionnel gratin de pâtes ou le régional gratin dauphinois sont les références en la matière, n'oublions pas qu'avant tout, un gratin est un plat passé au.