Du gratin dauphinois Ingrédients :700 g de pommes de terre (bintje, charlotte, belle de Fontenay), 20 cl de crème fraîche.
Menus prévus cette semaine : - endives gratinées à la fourme d'Ambert - spaguetti bolognaises - flageolets et escalopes de porc - soupe de légumes (carottes, poireaux, pommes de terre) - gratin dauphinois / salade verte - feuilletés chèvre épinards et.
Un gratin dauphinois un peu revisité… avec l’ajout de légumes et de viande… voilà qu’il se transforme en un plat complet et équilibré !
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Bonjour ! Pour aujourd'hui, LA recette du gratin dauphinois qui pour moi est la meilleure ! Longtemps j'ai cherché une bonne recette qui ne soit pas trop sèche et bien crémeuse, et bien la voici !!! Ingrédients (pour 2-3 personnes ) : 600g de pommes.
Le gratin dauphinois, ou pommes de terre à la dauphinoise, est un plat français à base de pommes de terre et de lait.
Gratin dauphinois Attention, recette mythique ! Pour un dauphinois, né à Grenoble, voilà un plat incontournable et une recette authentique.