
Voici un plat gourmand qui permet de faire manger des légumes à tous le monde.

Menus prévus cette semaine : - endives gratinées à la fourme d'Ambert - spaguetti bolognaises - flageolets et escalopes de porc - soupe de légumes (carottes, poireaux, pommes de terre) - gratin dauphinois / salade verte - feuilletés chèvre épinards et.

Comme vous le savez déjà je suis partenaire avec le four à bois Le GOOKER.

Le gratin dauphinois est un très bon accompagnement pour les viandes aussi bien blanches que rouges.

Proportions pour 7 Personnes Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 60 minutes - 2 kg de pomme de terre - 1 gousse d'ail - 35 cl de crème liquide - 35 cl de lait - Noix de Muscade (facultatif) 1-Eplucher les pommes de terre et les couper.

Recette Dauphinois de courgettes et pommes de terre proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous