
Proportions pour 7 Personnes Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 60 minutes - 2 kg de pomme de terre - 1 gousse d'ail - 35 cl de crème liquide - 35 cl de lait - Noix de Muscade (facultatif) 1-Eplucher les pommes de terre et les couper.

Comme vous le savez déjà je suis partenaire avec le four à bois Le GOOKER.
Gratin dauphinois Préparation : 5 minutes - Cuisson : 45 minutes à 1h15 selon les fours Ingrédients: Pomme de terre (je mets quasi .

La recette du gratin dauphinois accompagne tres bien un poulet roti ou n'importe quelle autre viande.

Voilà comment je fais mon gratin dauphinois : Éplucher les pommes de terre les laver et les essuyer.
Bonjour ! Pour aujourd'hui, LA recette du gratin dauphinois qui pour moi est la meilleure ! Longtemps j'ai cherché une bonne recette qui ne soit pas trop sèche et bien crémeuse, et bien la voici !!! Ingrédients (pour 2-3 personnes ) : 600g de pommes.