
Un gratin dauphinois un peu revisité… avec l’ajout de légumes et de viande… voilà qu’il se transforme en un plat complet et équilibré !

Gratin Dauphinois de Courgettes Le gratin dauphinois de courgettes est une variante légère et savoureuse du classique gratin de pommes de terre.

En suivant cette recette vous allez préparer un gratin Dauphinois économique qui plaira à toute la famille.

Découvrez la véritable essence de la cuisine française avec notre recette du gratin dauphinois traditionnel.

Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 40/45 minutes à 180°C Four chaleur tournante Matériel: Grande.

Ingrédients: 10 pommes de terresdes girolles40 cl de crème liquide semi épaisse40 cl de lait1 cube faitout de knorr4 ails hachésfromage râpeciboulettes Préparation: Préchauffer le four a 180°.

1 gros panais 3 pommes de terre moyennes 25 cl de crème liquide 2 tranches de jambon au miel un peu de gruyère rapé sel, poivre du moulin Peler et couper en rondelles très fines le panais et les pommes de terre.