
Gratin dauphinois Attention, recette mythique ! Pour un dauphinois, né à Grenoble, voilà un plat incontournable et une recette authentique.

En suivant cette recette vous allez préparer un gratin Dauphinois économique qui plaira à toute la famille.

Vous vous demandez quel accompagnement pour le lapin pour sublimer ce plat délicat ? Que diriez-vous d’idées gourmandes et originales pour rendre votre repas inoubliable ? Les possibilités sont infinies et s’adaptent à toutes les occasions, qu’il s’agisse.

1 gros panais 3 pommes de terre moyennes 25 cl de crème liquide 2 tranches de jambon au miel un peu de gruyère rapé sel, poivre du moulin Peler et couper en rondelles très fines le panais et les pommes de terre.

Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 40/45 minutes à 180°C Four chaleur tournante Matériel: Grande.

Un gratin dauphinois un peu revisité… avec l’ajout de légumes et de viande… voilà qu’il se transforme en un plat complet et équilibré !