
Dans ce guide, nous préparons le Gratin Dauphinois de Cyril Lignac, explorant le talent artistique derrière cette création réconfortante et luxueuse.

Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 40/45 minutes à 180°C Four chaleur tournante Matériel: Grande.

Alors là, qu’on ne vienne pas me dire que ça n’est pas la vraie recette de gratin Dauphinois car là, elle est issue du site du portail du Dauphiné!!! Alors pas de blague!!! Allez on fil…
J'avais dans le bac de mon frigo de jolies carottes que j'avais acheté à la ferme près de chez moi mais pas n'importe les quelles, des carottes Jaunes.

Un plat d'accompagnement que j'adore c'est bien le Gratin Dauphinois !! Depuis toute petite j'ai toujours aimé ça .

Cette recette est issue de mon livre Le meilleur de votre esp@ce recettes, pour en avoir entendu parler sur un forum de discussiuon spécial momo, je me suis demandée comment cela se faisait que je n'avais pas encore réalisé ce grand classique! oui par.

Recette Duo gratin dauphinois et escalopes panées au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Recette de base pour 4 personnes Ingrédients - 12 pommes de terre - crème semi-fluide - lait - 2 gousses d’ail - gruyère râp.