Un incontournable de la cuisine française c'est lui le Gratin dauphinois mais comme d'habitude je fais à ma guise
Ingrédients: 125 ml de lait125 ml de crème fraîche500 gr de courgette4 tranches de jambon6 gousse d’ail100 gr de fromage râpéSel, Poivre1 cube de volaille Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Voici l’un des plats les plus connus en France : le gratin dauphinois ! Recette du Dauphiné bien sûr qui regroupe l'Isère, la Drôme et les.
Le Gratin Dauphinois Difficulté : Très simple Préparation: Préchauffez le four thermostat 6.
Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre type charlotte ou rouges (il faut des pommes de terre à chair ferme, qui se tiennent) - 1 litre de lait - thym - laurier - ail - poivre - noix de muscade en poudre - 30 à 40 cl de crème (soit de la crème liquide.
Liste des ingrédients pour 6 ramequin ou un plat: 1,5 kilos de pommes de terre 2 gousses d'ail 30cl de lait 30cl de crème.
Cette recette de gratin dauphinois de Cyril Lignac est délicieuse, savoureuse et très complémentaire pour accompagner un filet mignon à l’ail noir.