Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Voici la recette du gratin dauphinois léger au saumon, une version allégée, à base de pommes de terre et de saumon, parfumée à l'ail.
Un gratin original avec des légumes de saison qui fera son petit effet.
Hummm des pommes de terre fondantes, un vrai plaisir !!!!! Pour cette recette je n'utulise que de la crème, pas de lait.
Un gratin Dauphinois tout simple : des pommes de terre coupées en rondelles (variété Amandine, semées et récoltées par Monsieur !!), un.
Ingrédients: 8 Pommes de terres 6 Ails 30 Cl de crème liquide 1/4 De l de lait 1 Cube de volaille Fromage râpé100 Gr de beurre Préparation: Préchauffer le four a 190°C.
Après la raison, la tentation… J’ai suivi plusieurs masterclass de chefs sur Internet et celles de Jean François Piège et Hélène Darroze se sont avérées être des pépites.
Voici la recette du gratin dauphinois rapide au Thermomix, un bon gratin facile et rapide à faire à base de pommes de terre et de crème, idéal à déguster