Découvrez la recette du gratin dauphinois de Cyril Lignac, accompagné d'une salade à base de coeur de laitue et d'une vinaigrette assaisonnée.
Le véritable gratin dauphinois ! Sans fromage et avec du lait entier ! C'est partit !! INGRÉDIENTS (4/6 pers) 600 g de pommes de terre 200 g de lait entier 20 cl de crème liquide entière 10 g de beurre 2 gousses d'ail sel et poivre muscade Préchauffez.
Un plat d'accompagnement que j'adore c'est bien le Gratin Dauphinois !! Depuis toute petite j'ai toujours aimé ça .
Sur la base du gratin dauphinois, mais en plus colourful ce gratin fut l'occasion d'un dîner raffiné aux chandelles, jolis couverts,.
Aujourd'hui, c'est gratin dauphinois ! Mais pas n'importe lequel puisqu'il s'agit de la recette d'Anne-Sophie PIC, une femmes chefs les plus étoilées au monde ! Son gratin dauphinois est à la fois fondant et onctueux, crémeux (et bien calorique), un.
Menus prévus cette semaine : - endives gratinées à la fourme d'Ambert - spaguetti bolognaises - flageolets et escalopes de porc - soupe de légumes (carottes, poireaux, pommes de terre) - gratin dauphinois / salade verte - feuilletés chèvre épinards et.