
Ce gratin est revisité à ma manière car la recette originale ne comprend pas d’oignon ni de morbier (mais du comté) pour ma part je préfère celle-ci plus goûteuse
800g de pommes de terre 1/2 L de lait 25cl de crème liquide 2 éclats d'ail sel / poivre 50g de beurre Epluchez et rincez les pommes de terre.

Un gratin subtilement parfumé qui accompagnait une viande arrosée d?une sauce aux girolles.

Gratin dauphinois au bacon 5,5 pts par personne Pour 2 personnes 600 g de pommes de pommes de terre 100 g de bacon 4 CS de crème fraîche 15% 5 % de matière grasse 50 cl de lait écrémé 2 gousses d'ail 2 cc de beurre allégé à 41% 15 % de matière grasse.

Vous recherchez une recette de gratin salé facile et rapide à réaliser ? Essayez cette recette de gratin dauphinois.

Le gratin dauphinois est un très bon accompagnement pour les viandes aussi bien blanches que rouges.

Recette Dauphinois de courgettes et pommes de terre proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous