Que diriez-vous d'essayer la recette du gratin dauphinois de Cyril Lignac ? En cette période de froid, rien de mieux qu'un délicieux gratin pour se réchauffer, et le gratin dauphinois est l'un des premiers plats qui me viennent à l'esprit.
La moutarde de Meaux apporte une petite variante à ce grand classique de la cuisine ménagère.
Le gratin dauphinois est un plat classique de la cuisine française qui ne manquera pas de vous séduire ! Cette préparation généreuse, savoureuse et gourmande sera idéale pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un repas en famille ou entre amis.
Pour 4 personnes : 750 gr de pommes de terre 15 cl de lait 200 g de fromagef frais (type St Môret Ligne et.
Le gratin dauphinois est le plat classique français le plus apprécié dans le monde entier, ce qui n’est pas surprenant dans la mesure où il est tout à
Ingrédients (pour le quatre quart) : - 350g de farine tamisée - 4 œufs - 150g de cassonade - 200g de crème fraîche entière -.