
Que faire pour accompagner le rôti du dimanche quand on n'a pas envie de patates sautées, de gratin dauphinois, que la saison des tomates provencales ou de la ratatouille est bien passée, et que les légumes d'hiver vapeur c'est un brin tristoune le week-end.

Topinambour ! En plus d’être un nom rigolo, c’est un légume qui a une histoire intéressante (comme beaucoup des légumes mais en général on s’y intéresse pas trop).

A gratin dauphinois a little revisited … with the addition of vegetables and meat … now it turns into a complete and balanced dish!

C'est la meilleure recette pour un gratin dauphinois fondant et crémeux ! Facile et économique, c'est le plat familial par excellence !
Je vous propose aujourd'hui la recette du gratin dauphinois au comté.

En ce moment je me régale des live de cuisine sur FB ! si on ne fini pas tous gros on aura de la chance ;) en attendant ce gratin vu en live m'a fait de l'oeil !! Pour accompagner un plat de viande, ou même pour déguster seul parce que c'est bon, je.