Le Top des recettes de Pintade
Pintade au chou
La pintade, c'est une volaille que j'aime bien cuisiner, pour changer du poulet rôti.
Cailles aux raisins
J’avais des cailles à cuisiner dans le congélateur et je me suis lancée en m’inspirant de la façon dont ma maman cuisine la pintade : avec du vin blanc, de l’échalote et du raisin…
Pintade aux cèpes
J’ai enfin trouvé des cèpes, bon en magasin, je ne suis pas trop voire pas du tout cueillette, mais il n’y en avait pas vraiment non plus chez mon primeur jusqu’à maintenant, et j…
![[On y est...] 🦃 Pintade chaponnée. Légumes d'hiver. Sauce suprême à la truffe. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-on-y-est-pintade-chaponnee-legumes-d-hiver-sauce-supreme-a-la-truffe-les-gourmands-disent.jpeg)
Pintade au chou
Ingrédients : Une belle pintade fermière 1 petit chou vert ou 1 demi chou 3 carottes 2 navets 1 gousse d’ail 4 pommes de terre 1 verre de vin blanc 1 cuil à soupe de graisse d’oie 50g d…
Suprêmes de pintade rôtis miel et moutarde, chou-fleur et petits pois aux épices et aux noisettes
Une recette assez rapide à préparer (environ 30 à 40 minutes) pour sublimer la chair délicate de la pintade ! Les suprêmes sont ficelés en.
Suprême de pintade au Champagne et aux girolles
Sur "Le carnet de Sophie", j'ai repéré cette recette qui a fait l'hunanimité pour Noël.
Naan - PAIN INDIEN fourré " pintade légumes fromage raclette "
Le naan est une feuille de pain, faite de farine de blé et cuite sur la paroi brûlante d'un four.
LE TEMPS DES PECHES : pintade aux pêches plates
LA PECHE : PETIT SOLEIL POUR LE ROI Au cours d'une chasse chez un de ses mousquetaires, ce dernier, qui s'était pris de passion pour.