Le Top des recettes de Pintade
Mais pourquoi de la volaille à Noël ?
Etes-vous de la team "Dinde aux marrons" à Noël ? Depuis plusieurs années, le volatile a pourtant laissé sa place aux chapon, coq au riesling, oie ou encore petites cailles, pintade, voir cannette et magret de canard.
Suprême de pintade en papillotes à la tapenade
Avec sa chair tendre et juteuse, ses subtiles saveurs entre gibier et volaille et ses excellentes qualités nutritionnelles pour un faible apport calorique.
Ballotine de pintade au Saint Agur (pas à pas en photos)
Une recette originale de ballotine à base d'une farce au fromage Saint Agur.
Accompagnement pour pintade aux morilles
La pintade aux morilles est un plat qui évoque une cuisine riche et parfumée, mais quel accompagnement choisir pour sublimer cette délicatesse? Un choix judicieux de légumes ou de féculents peut transformer votre repas en une véritable expérience culinaire.
Paupiettes de pintade
Dans un plat allant au four mettre des champignons nettoyer et couper en morceaux , 20 cl de crème liquide mélangé à 1 c à s de fond de veau.
Pintade entière aux champignons de Paris
Pintade entière aux champignons de Paris au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Cuisses de Pintades aux carottes colorées et dattes ...
Un plat complet, sucré,salé, avec pleins de saveurs et de bonnes odeurs .