
Il y a des produits que je ne pense pas toujours cuisiner.

La pintade, c'est une volaille que j'aime bien cuisiner, pour changer du poulet rôti.

J’avais des cailles à cuisiner dans le congélateur et je me suis lancée en m’inspirant de la façon dont ma maman cuisine la pintade : avec du vin blanc, de l’échalote et du raisin…

Niveau de difficulté : facile

Sur "Le carnet de Sophie", j'ai repéré cette recette qui a fait l'hunanimité pour Noël.

Le naan est une feuille de pain, faite de farine de blé et cuite sur la paroi brûlante d'un four.