Parmi toutes les volailles que l'on peut trouver j'aime cuisiner ces coquelets, la viande est tendre et quand on est deux c'est juste la part.

Voici une recette qui ne paie pas de mine mais qu'est ce qu'on s'est régalé avec ces toasts, c'est super facile et rapide à faire et les tomates cerise apportent de la fraicheur en bouche.

Une recette facile, un plat généreux, une viande savoureuse et tendre à laisser mijoter longtemps - Sonia - Préparation : 20min - Cuisson : 1h40min - pour 4 à 6 personnes - 1 coq de 2 kg, 50 cl de bière blonde, 50 g d'huile,50 g de beurre, 20 cl de crème.

Coquelet au romarin Ingrédients : 1 coquelet, bouquets de feuilles de romarin, 2 gousses d'ail, 1 citron, huile d'olive, poivre noir.

Nous recevions des amis hier, j’avais fait cuire un poulet en me servant d'une recette de coq-au-vin.

Hier, je vous ai posté la recette du coq au vin.