Le Top des recettes de Coq
Coquelet farci au foie gras & fruits secs - Bienvenue au bal des saveurs
Pour 2 coquelets farcis, il vous faudra: - 2 coquelets - 300 g de champignons - 60 g de noisettes - 60 g de noix - 40 g d'amandes émondées - 60 g de pistaches - 100 g de foie gras - 6 tranches de pain de mie sans croute - 1 oeuf - 40 g de beurre - 1.
Coq à la bière des Jonquilles - Balade bucolique à Gussignies
Cette recette est l'aboutissement d'une belle balade autour de la brasserie Baron à Gussignies près de Bavay aux portes de l'Avesnois, l'une des plus belles régions du nord.
Nouilles sautées pour le nouvel an chinois
Demain débute en Chine mais aussi au Vietnam l'année du Coq de Feu Rouge.
Béatilles en timbale de macaroni
Aujourd’hui les timbales de macaroni ont disparues des grandes tables des notables de France et d’Italie, pourtant cette recette aux origines complexes était extrêmement populaire jusqu’au milieu du XXe siècle.
Coquelet à l'ail des ours
Parmi toutes les volailles que l'on peut trouver j'aime cuisiner ces coquelets, la viande est tendre et quand on est deux c'est juste la part.
Toasts au fromage Le Coq et tomates cerises
Voici une recette qui ne paie pas de mine mais qu'est ce qu'on s'est régalé avec ces toasts, c'est super facile et rapide à faire et les tomates cerise apportent de la fraicheur en bouche.
TARTELETTES AUX POMMES DU LIMOUSIN ET SA CREME ANGLAISE
Hier, je vous ai posté la recette du coq au vin.