
Des petites cailles farcies aux marrons et au foie gras.

Cette recette de cailles rôties aux figues et aux raisins muscats est tout à fait savoureuse et les deux saveurs se marient à merveille pour le bonheur de nos papilles.

Ingrédients pour 4 personnes 240g Bifteck (très fraîche de filet ou de contre-filet) 25g cornichons, finement haché 25g de câpres Lilliput, haché finement 90g ketchup 15g moutarde de Dijon 40g de sauce Worcestershire 1,5 g sauce Tabasco.

Cailles au vin blanc au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Aujourd'hui, une petite recette pour ceux qui sont en panne d'idées pour le réveillon.
Mini-toasts d’œufs de caille beurre et lard Une recette du magazine « Comté en Cuisine » Ingrédients : pour 4 personnes 12 œufs de caille 30 g de lard grillé (fines tranches de lard fumé) 60 g de beurre doux à température ambiante 12 tranches de baguettes.

Des cailles à la grecque Ingrédients : 2 cailles, beurre clarifié, 120g de riz, petits pois, Eau de vie Faites fondre 25 g de beurre.

Alors ce plat est juste à tomber! je crois l'un de mes préférés au Cookéo! La crème ne caille pas! enfin! Si je n'étais pas au régime j'aurais tout avalé tellement c'est bon! Mes pas fans de carottes ont aimé les carottes ainsi! Pour 4 gourmands : 700.