Le Top des recettes de Quenelle
Deuxième jour : des quenelles en apéritif
Une recette toute simple volée au blog « maman lyonnaise » et qui est souvent sur la table basse lors d’apéro imprévu ! Couper les quenelles parfumées à votre souhait en…
Quenelles sauce Aurore
Ingrédients: QUENELLES 50 g de beurre 3 œufs 175 gr de farine 250 ml d'eau sel SAUCE AURORE 500 gr de coulis de tomate 100 gr de crème 50 gr de beurre 50 gr de farine 1 cube de volaille fromage râpé Préparation: Chauffer l'eau, le sel et le beurre jusqu'a.
Quenelles de brochet lyonnaises
Les quenelles de brochet à la lyonnaise constituent une recette traditionnelle de quenelles.
Salade de fraises vanillée et sa quenelle de crème d'Isigny
C'est un dessert simple mais qui nous régale tellement à la maison.
Quenelles sauce Nantua de Colette
De notre séjour à Lyon, en Mai dernier, j'avais ramené des quenelles au brochet.
Quenelles de semoule sauce champignons
Encore une petite idée de sauce pour les quenelles à la semoule.
QUENELLES A LA SEMOULE AU LAIT DE RIZ AROMATISE A LA NOIX DE COCO ET SA SAUCE A LA CREME DE COCO ET CURRY
Ingrédients (pour 5-6 personnes) : - 80cl de lait de riz aromatisé à la noix de coco - 300g de semoule moyenne - 200g de.
Riz crémeux à la courge et truffes, quenelles de chèvre frais
Avec riz Kamalis, courge, huile de truffe, oignon, truffe noire, crème de soja, paprika fumé, parmesan râpé, chèvre frais, cerfeuil haché (j’ai remplacé par estragon), bouillon de légumes, huile d’…
Riz au quenelle cheddar
Du riz a la sauce tomate avec ses quenelle un peu de cheddar et le tour est joué