Les Meilleures recettes de Quenelle de nos blogueurs


Le Top des recettes de Quenelle
Quenelles de blettes et sauce tomates

Quenelles de blettes et sauce tomates

Dans mon panier de légumes hebdomadaires j'ai eu deux belles bottes de blettes ! MonChéri est ravi car il les adore.

Poulet curry et coco, quenelles de chou-fleur au curry

Poulet curry et coco, quenelles de chou-fleur au curry

Un poulet aux douces saveurs de curry et coco c’est un délice mais en plus accompagné de quenelles de chou-fleur au curry c’est encore meilleur.

Quenelles au jambon et champignons gratinées

Quenelles au jambon et champignons gratinées

Un délicieux gratin de quenelles (nature ou de volaille) au jambon cru et au champignons, le tout accommodé d'une sauce béchamel

Quenelles de pomme de terre et jambon

Quenelles de pomme de terre et jambon

Je ne savais pas quoi cuisiner à enzo, monsieur veut manger à la fourchette en piquant (on va plutôt dire il pique avec la fourchette et.

Quenelle de calamars et sa béchamel de la mer

Quenelle de calamars et sa béchamel de la mer

Il y a quelque temps, un peu avant le confinement, j’ai eu la chance de gagner un joli phare de produits @lacompagniebretonne sur le concours organisé par @catideun_je_cuisine La soupe de …

Quenelle nature et sa sauce tomate maison

Quenelle nature et sa sauce tomate maison

Il y a quelques années, j'avais fait des quenelles natures avec de la vache qui rit.

Quenelles de saumon gratinées au parmesan

Quenelles de saumon gratinées au parmesan

Les quenelles sont des spécialités lyonnaises qui se composent de semoule de blé dur (ou de farine), de beurre, d’œufs, de lait et/ou d’eau et d’assaisonnements.

Quenelles de chou fleurs

Quenelles de chou fleurs

Je suis comme Claudine du blog "Cuisine de Gut", un chou fleurs pour deux, c'est un peu gros! Souvent je fais 2 ou 3 plats avec, suivant la grosseur du chou, chaud ou froid.

Poulpe sur velouté de betterave, salicorne, quenelles d'avocat et condiment kumquat

Poulpe sur velouté de betterave, salicorne, quenelles d'avocat et condiment kumquat

J'ai toujours aimé les présentations des grands chefs dès qu'il s'agit de poulpe! La couleur, la forme.

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