Le Top des recettes de Quenelle
Quenelles au thermomix
Ingrédients (8 personnes): 250 g d'eau 50 g de beurre 1 pincée de sel 230 g de farine 3 œufs Préparation: Dans le bol du thermomix mettre l'eau, le beurre et le sel régler 5 mn/100°/ vit1.
QUENELLES NATURES, SAUCE BÉCHAMEL-TOMATE (AU THERMOMIX)
Voilà un petit repas tout simple et qui nous a régalé.
Quenelles de brochet, bouillon de haddock
Avec des quenelles de brochet, j'ai suivi la recette d'une fiche de la marque Royans.
Quenelles de chou fleurs
Je suis comme Claudine du blog "Cuisine de Gut", un chou fleurs pour deux, c'est un peu gros! Souvent je fais 2 ou 3 plats avec, suivant la grosseur du chou, chaud ou froid.
Poulpe sur velouté de betterave, salicorne, quenelles d'avocat et condiment kumquat
J'ai toujours aimé les présentations des grands chefs dès qu'il s'agit de poulpe! La couleur, la forme.
Quenelles en salade : le truc malin pour un dejeuner leger
Voilà une recette toute simple et rapide que j'ai imaginée avec les ingrédients de mon frigo.
Quenelles de chou fleur
J’ai adoré ces quenelles, c’est une excellente idée pour faire du chou-fleur.
Quenelle de pommes de terre alsacienne (végétalien, vegan)
Familière de la table alsacienne, la quenelle de pomme de terre est ce cylindre oblong et dodu, moelleux sous la dent, de couleur claire, tantôt piqueté de hachures de ciboulette.