
Un petit voyage en Camargue d'où mon amie Laurence m'a rapporté du riz long rouge.

Ce mois ci, je fais partie du jury du Défi du mois de Mars de Recettes de cuisine .

Une recette « aux petits oignons » pour un bon repas familial : les paupiettes de boeuf.

Comme je suis toujours en mode cueillette de champignons, je recherche quotidiennement comment les cuisiner de manières différentes.

Dans le bol du cookeo verser 1cuillère à soupe d’huile d’olive et faire revenir des petites paupiettes de pintade .

Paupiette De Dinde Au Reblochon Réduction de sauce au vin rouge (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 escalopes de dinde 1 Reblochon 250 gr de chair à saucisse 1 échalote 2 gousses d'ail 2 dl de vin rouge 2 dl de fond de veau 1 càc de beurre Quelques brins.

E ncore du légume ,mais pas triste ! :) Pour 12 paupiettes : Ingrédients: 1 petit chou vert 400 g de viande de boeuf haché à 5 % MG 60 g de riz cuit 1 gousse d'ail 1 echalotte 1 c à soupe de curry 1 c à soupe de curcuma 1 oeuf ou 1/2 verre de lait 25.

Choudou, escalope de volaille, jus de citron, fromage blanc, bouillon de volaille, curry