
La paupiette de veau est un grand classique de la cuisine française! La paupiette de veau fait partie des 10 plats préférés des français! Ce plat ravira les petits et les grands lors des repas de famille ou lors d'un déjeuner entre amis.

Recette N°524 Recette pour 5 personnes: 5 escalopes de veau (ou de dinde) 150 g de jambon cru 100 g de champignons de paris (cuit) 50 g de margarine + 20 g (ou du beurre) 1 grosse c à soupe de farine 3 bières = 75 cl 1 c à café de thym 1 cœur de bouillon.

Escalopes de veau, jambon haché, oignons de pin, raisins secs, bouillon de veau, matière grasse, figues séchées si vous avez
Le poulet sera tendre si l'on couvre dans un premier temps le plat d'un papier alu ou si l'on utilise une cocotte munie d'un couvercle alla.

Une bonne recette proposée par la page facebook « mes recettes faciles au cookeo »

Comment faire une paupiette de veau au thermomix en 10 minutes? Une recette thermomix inratable avec 6 ingrédients, en 8 étapes.