Les escalopes doivent être coupées le plus finement possible, elles ne pesaient que 100 g chaune.

Aujourd'hui c'est la recette des paupiettes de poulet au fromage étorki.

Bonsoir ce soir je vous propose un plat bien gourmand , pendant la cuisson j'avais faim , je sentais la bonne odeur des oignons et des aromates ,j'avais hâte d'être à table .

Ingrédients : pour 4 personnes 4 paupiettes de veau (à acheter chez votre boucher) 8 petits oignons nouveaux ou oignons grelots 25 cl de vin blanc sec 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 bouquet garni (une feuille de laurier, des branches de thym et.

E ncore du légume ,mais pas triste ! :) Pour 12 paupiettes : Ingrédients: 1 petit chou vert 400 g de viande de boeuf haché à 5 % MG 60 g de riz cuit 1 gousse d'ail 1 echalotte 1 c à soupe de curry 1 c à soupe de curcuma 1 oeuf ou 1/2 verre de lait 25.

Ce mois ci, je fais partie du jury du Défi du mois de Mars de Recettes de cuisine .

Un petit voyage en Camargue d'où mon amie Laurence m'a rapporté du riz long rouge.

Encore une délicieuse recette au cookeo de Moulinex proposée par Didier HENNION