
Découvrez comment préparer facilement et rapidement un plat savoureux pour toute la famille : les Paupiettes forestières à la crème.

J'ai acheté 2 paupiettes de veau et j'hésite entre les faire à la crème ou à la sauce tomate.

A faire sans hésiter pour ceux et celles qui ont le privilège d'avoir Monsieur cookéo.

En rentrant du boulot, je me suis arrêtée chez mon petit boucher et j’ai craqué sur des paupiettes… j’adore les paupiettes ! Et quand j’en fais, je profite, je ne fais pas dans le light ;o)) C’est donc à la crème ou rien.

On aime beaucoup les paupiettes alors des paupiettes de porc aux légumes, miam! un régal.

Tout le ciel bleu et le soleil de l'Italie dans cotre assiette avec ces Paupiettes napolitaines accompagnées de pâtes fraiches et de parmesan.

Ingrédients : pour 4 personnes 2 aubergines 4 tomates 2 gousses d’ail 150 g de mozzarella de bufala (de préférence) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Piment d’Espelette, sel et poivre du moulin 2 branches de thym (ou 1 cuil.