Le Top des recettes de Porc
Travers de porc mariné à la sauce teriyaki
Si comme moi vous aimez grignoter ces petites côtes, cette version pourrait vous séduire.
Sauce à l’ail (Filet mignon de porc à la crème d’ail)
Une bonne sauce peut sublimée un plat ordinaire.
Pâté de sanglier
Cuisson : 2 h 30 environ Ingrédients: 500 g de filet de sanglier 250 g de graisse de porc 250 g de filet de porc du vin rouge thym, laurier Par Kg 4 g de poivre 20 g de sel
Gelée maison
Généralement, on prépare la gelée avec un pied de veau, mais ça fonctionne aussi très bien avec un jarret ou encore des pieds de porc, le .
Cari de porc au palmiste réunionnais - Recettes de Papounet
Présentation du cari de porc au palmiste Ingrédients du cari porc palmiste réunionnais : 1 kg de sauté de porc.
ECHINE DE PORC AU FOUR
ECHINE DE PORC AU FOUR 2kg d'echine de porc (en un seul morceau) sel poivre 1/2 cuillere a soupe de moutarde 1 cas de sauce westerster 1 cas de sauce thaï pimentée1 cas de sauce barbecue1 cas de sauce sesame1 gousse d'ail ecrasée finement1 cac d'epices.
DAUBE DE SANGLIER
DAUBE DE SANGLIER A LA PROVENCALE : 3 kg de sanglier dans la cuisse - 2 gros oignons - 2 belle gousses d'ail - un morceau de poitrine de porc - olive vertes - olives noires - herbes de Provence - thym laurier - sel poivre - 2 belle tomates - 1 kg de.
La meilleure recette de marinade de porc à l'érable... Un vrai délice!
Une petite marinade bien de chez nous pour faire des délicieux filets de porc.