C'est une recette issue de l'un des premiers livres de Julie Andrieu, la cuisine de Julie : 220 recettes pour mon Jules et ses copines.

Nous avons beaucoup aimé cette recette, les pommes de terre se transforment en purée sous la fourchette comme nous aimons, un délice avec cette sauce qui est vraiment excellente! Pour 4 gourmands : 500 g de sauté de porc 10 cl de vin rouge 2 cs de fond.

ROTI DE PORC CUIT façon JAMBON BLANC fait dans le filet 2 kg de porc dans le filet saumuré 2 jours avant avec des injections dans l'épaisseur sortir la viande de la saumure , bien la rincer preparer votre moule a jambon placer un sac plastique dedans.
Voici comment ont finis les restes de la rouelle de porc d'hier soir.
Ce plat au nom imprononçable est un pilier de la cuisine de ma région.

Voici une autre recette réalisée avec la mijoteuse offerte par mon partenaire Crock Pot.

Encore une recette improvisée, qui mérite que je m'en souvienne Pour 3 personnes : - 3 crépinettes de porc - 1 gros.

1 rôti d’échine de porc 3 càs de jus de citron 1 càs de sauce arome Maggi 1 càs de romarin 1 càs de gingembre moulu 1 càs de vinaigre balsamique 1 càs de paprika 2 càs de miel Chauffer le four à 220°C.

Goulash de porc à ma façon et au Cookeo Parce qu'on est pas encore à Noël, mais qu'il fait déjà bien froid et qu'il faut bien manger, je vous propose un goulash de porc à ma façon et au Cookeo.