Le Top des recettes de Porc
Mijoté de porc au cidre et aux cocos de Paimpol
Durant la saison les cocos de Paimpol entrent dans ma cuisine chaque année.
Sauté de porc courgettes pommes de terre
Recette fait avec le cookeo Avis perso : La viande est tendre et parfumé ;-)
Rôti de porc à l'Italienne
A peine rentrée de vacances, et sans avoir pris le temps de faire de grosses courses, j'ai puisé dans mon congélateur pour nous trouver de quoi composer un repas avec mes parents qui nous avaient gentiment gardé notre Chamalow pour les vacances.
Porc séché Chinois
INGREDIENTS : 1,5 kg poitrine de porc 15 cl sauce soja 10 gr de sucre 2 cl alcool blanc « alcool chinois » 3 têtes anis étoilé 2 feuilles de laurier PREPARATION : Désosser et retirer la couenne de la poitrine de porc.
Sauté de porc au miel et curcuma
Sauté de porc au miel et curcuma au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Saucisses aux épices
INGREDIENTS : Pour 10 saucisses environ 800 gr de poitrine de porc 200 gr de gorge de porc 12 gr de sel 2 gr de poivre noir 2 gr d’épices Rabelais 5 cl de vin blanc Boyau de 32 PREPARATION : Hacher la poitrine de porc et la gorge avec la grosse grille.
Filet mignon au chorizo cuit au four
Recette rapide et gourmande du filet mignon de porc au chorizo, cuit au four en moins de 30 minutes
Réussir un rougail porc boucané pois du cap riz blanc.
Aujourd'hui, je vous propose une autre recette de la cuisine créole réunionnaise très connue, le rougail porc boucané (viande fumée au feu de bois).
Lentilles au porc et aux carottes, au cookeo
Je n’ai jamais au encore l’occasion de cuisiner ou je n’ai jamais vraiment oser cuisiner les lentilles vertes sèches.