Le Top des recettes de Saucisse régionale
Soupe aux pois cassés
Mon père en chef cuistot, maman et moi en commis de cuisine, recette familiale pour une tablée de 30 personnes.
GATEAU DE POMMES DE TERRE A LA MORTEAU ET AU COMTE
Un plat réconfortant et gourmand ingrédients: 1 saucisse de morteau 500 g pommes de terre 150 g comté 2 oeufs 15 cl lait 30 g.
Oreiller de saucisse de Montbéliard et de champignons à la Cancoillotte au vin jaune
Niveau de difficulté : facile
Gratin d'alphabet au saucisses de Strabourg et au fromages
Ingrédients (6 personnes): 150 gr de pâtes alphabet 6 saucisses de Strasbourg 20 cl de crème fraîche 100 gr de fromage râpé 100 gr de parmesan 1 boule de mozzarella émincée finement.
Saucisse de Morteau en croûte façon Tatou
Et oui, le Tatou a encore frappé!! Le célèbre Tatou, celui qui ne savait pas cuisiné il y a 10 jours et qui maintenant se met à faire des petits plats depuis que ses filles ont crée un blog de cuisine!!! Si on avait su, on l'aurait crée plus tôt.
Omellette champignons saucisse de strasbourg
INGRÉDIENTS: 6 peufs 10 cl de creme fraiche 1 cas de moutarde 100 gr de champignons de Paris 6 saucisses de strasbourg 1 échalote émincé PRÉPARATION: Mélanger les œufs la crème et le moutarde battre avec un fouet.
Petits choux à la saucisse de Montbéliard
La célèbre saucisse lentement fumée se glisse dans des petites bouchées apéritives fraîches et savoureuses : les petits choux à la saucisse de Montbéliard.