
Découvrez cette recette aux délicieuses saveurs franc-comtoises, les vol-au-vent à la saucisse de Montbéliard, les vol-au-vent modernisés.

La forme particulière, aplatie du pâtisson (ou artichaut d’Espagne) rappelle celle d’un bonnet d’empereur ou d’une mitre de d’évêque.

Ce plat roboratif est de mise avec les petites fraîcheurs qui s'installent.

Ingrédients: 2 Pâtes feuilletés 2 Paquets de saucisses de strasbourg 2 Cas de moutarde ParmesanFromage râpe Préparation: Préchauffer le four a 200°.

On prolonge l'été avec cette soupe de légumes d'été à la saucisse de Toulouse qui apportera un réconfort bien agréable avec la baisse des températures