Avec la chaleur de ces derniers jours, il faut bien reconnaître que l’on a moins d’appétit et on se contente de repas plus légers.
Ingrédients pour 2 personnes : 1 Belle saucisse de Morteau 250 g de Risotto (pour moi j’ai utilisé le Risotto à la tomate de CASALE PARADISO) 1 Bel oignon nouveau 100 g de Comté fruité 10 cl …
Nous avons la chance d’avoir de la famille dans le Jura qui nous apporte régulièrement des saucisses de Morteau et du bon Comté Fruité.
La Morteau se savoure tout au long de l’année, comme dans cette poêlée de légumes et saucisse de Morteau, simple à réaliser pour se régaler en famille.
Préparation express pour cette recette savoureuse de flan de courgettes et saucisse de Morteau, idéale pour un dîner en famille.
Ingrédients : 850 g de pommes de terre 320 g de saucisse de Morteau 100 g de champignons de Paris surgelés 3 échalotes 100 ml de vin blanc sec 100 ml d'eau thym sel et poivre.
Cœur Feuilleté au Saucisson & aux Poireaux Crème au Cidre & au Comté (pour 8 feuilletés) Ingrédients: 1/2 saucisse de Morteau 2 tranches de lard 2 poireaux 2 abaisses de pâte feuilletée 3 dl de cidre 3 dl de crème liquide 80 gr de comté râpé 1 jaune.
Une recette que j'ai deja faite, que je refait souvent pour mes gourmands: INGRÉDIENTS: 1 pate a pizza maison 20 cl de coulis de tomate préparé au choix (ici au basilic) des rondelles de saucisses de strasbourg 1 boule de mozzarella fromage rapé origan,.