Le Top des recettes de Saucisse régionale
Dômes du Jura
Ingrédients : pour 4 personnes 1 saucisse de Morteau 200 g de purée de pommes de terre (un reste de purée) Des noisettes concassées 5 brins de ciboulette (facultatif) Préparation : Couper la saucisse de Morteau en tranches de 8 mm d’épaisseur (16 tranches.
Potée de choux à ma façon
Ingrédients: 1 choux vert 4 carottes 4 pommes de terre 1 saucisse de Morteau 2 saucisses de Montbéliard 2 feuilles de laurier 2 l.
Cromesquis de morbier et saucisse de Morteau
Découvrez la recette des cromesquis de morbier et saucisse de Morteau, à servir à l'apéritif ou pour un dîner, accaompagnée d'une salade verte.
Choucroute au Riesling rapide aux 3 saucisses (Strasbourg, fumé et andouille régionale)
C'est une choucroute de ma composition, pour utiliser une nouvelle fois une andouille de ma région que j'aime servir durant l'hiver.
Rougail saucisse de Montbéliard aux épices curcuma, piment et ses rosettes de Tête de Moine AOP
Niveau de difficulté : facile
CHOUCROUTE BURGER
Ingrédients : 2 personnes 200 g de poitrine de porc pas trop grasse (moi j'ai pris de la fumée) 1 saucisse de francfort 1 pointe de levure chimique 1 saucisse de strasbourg 300 g de pomme de terre 100 g de choucroute 80 g de farine 3 oeufs 2 c à soupe.
Saucisse de Morteau en gratin de pommes de terre
On annonce le retour du froid, du gel et de la neige pour ce week-end alors voici encore une recette réconfortante, avant, j’espère, de.
