Le Top des recettes de Jambon cru
Dos de cabillaud, fondue de poireaux
Ingrédients : pour 4 personnes 600 g de dos de cabillaud (4 morceaux de 150 g) 4 cuillerées à soupe de fondue de poireaux (3 blancs de poireaux + 1 cuil.
Saint-Jacques, Pata Negra et purée de topinambours
Noël est bientôt là, alors si vous hésitez encore quant à votre menu, pourquoi pas vous faire plaisir avec ce petit délice terre mer !! De belles saint-jacques, quelques morceaux de jambon ibérique…
Saltimbocca de veau au comté et polenta au comté
Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes très fines de noix de veau 4 tranches de jambon cru fumé 100 g de Comté en fines tranches 100 g de Comté râpé 8 feuilles de sauge 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 3 à 4 cuillerées à soupe de vinaigre.
Feuilletés roulés jambon / fromage
Feuilletés roulés au jambon cru Pour l'apéro ou en entrée, ça le fait c'est petits roulés au jambon.
Salade roquette, tomate et mozzarella
Ma salade fraicheur tomates, roquettes et mozzarella idéale en été
Risotto aux morilles, sauce au jambon cru
Un délicieux risotto pour épater vos convives ! Une recette originale de risotto simple et rapide ! Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je reviens une fois de plus avec une recette que j&rsqu…
Tarte au reblochon et jambon cru
Idéal pour l'été ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200 g de jambon cru 250 g de reblochon 4 oeufs 20 cl de crème liquide 20 cl de lait sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°.