Le Top des recettes de Jambon cru
Tartines asperges & jambon Ibérique bellota
A la maison, nous sommes fan de jambon cru, et plus particulièrement de jambon Ibérique.
Rostis de pomme de terre aux poivrons
Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 petit bocal de poivrons grillés - 90g de tomates séchées - 1 kg de pommes de terre a chair ferme - 80g de beurre - 8 tranches de jambon cru - 1 bol de pousses d'épinards - 50g de copeaux de parmesan 1) Eplucher et râper.
Saltimbocca de veau à la Romaine
J'adore la cuisine Italienne et à côté des risotto, des pâtes et des pizzas je suis fan des saltimbocca de veau.
Foie de veau, sauce à l’italienne, version 2
Pour apprécier le foie à sa juste valeur, je ne connais rien de meilleur qu’une sauce express aux champignons et au prosciutto.
Lasagnes champignons et jambon cru
Aujourd'hui je vous partage une version de lasagnes qu'on a beaucoup aimé , ça change des lasagnes bolos .
Saltimbocca alla romana et mousseline de chou-fleur
Les saltimbocca alla romana sont de petites escalopes de veau parées d'une tranche de jambon cru et d'une feuille de sauge.
