
Idéal pour l'été ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200 g de jambon cru 250 g de reblochon 4 oeufs 20 cl de crème liquide 20 cl de lait sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°.
Recette de fleurs de courgettes farcies, mozzarella, jambon de Parme et ricotta.

On s’embarque pour l’Italie aujourd’hui avec de bons ingrédients de la botte, du speck, du gorgonzola et un crumble version IG bas à l’huile d’olive et au parmesan, c&…

Deuxième recette que j’ai cuisiné pour un repas sans mâcher (à cause de problème de dents), j’ai fait cette crème un peu au hasard avec les goûts que j’aime et c’est vraimen…

C’est la pleine saison des moules de Bouchot, un repas d’été idéal ! C’est le moment régalez vous ! Ingrédients pour 4 personnes : 3 kilos de moule de Bouchot 4 tranches de jambon…

Ingrédients pour la Bolognaise : 15 plaques de pâtes (pour le dressage du plat) 70 g de parmesans 100 g de gruyère 650 g de viande hachée 2 oignons 2 ails 3 grosses carotte 100 g de jambon cru 70 g de tomate concentré 1 grosse cuillère à soupe de farine.

J'adore la cuisine Italienne et à côté des risotto, des pâtes et des pizzas je suis fan des saltimbocca de veau.
Salade de figues à la mozzarella et jambon de pays Une salade légère et pleine de fraîcheur.