
Risotto, jambon de Parme et pesto, une délicieuse recette dégustée lors d’un lunch chez Rob organisé par Le Consortium du Jambon de Parme.

J’ai toujours voulu faire des gaufres salées, car elles peuvent être aussi appétissantes que les sucrées.

La simplicité était de rigueur pour préparer ce jambon espagnol* qui rappelle le prosciutto par son apparence, mais qui possède une textu.

Ingrédients (4 personnes): 4 Wraps 4 Tranches de jambon cru Persto rosso 1 Boule de mozzarella Préparation: Badigeonner vos wraps de pesto rosso.

Pour apprécier le foie à sa juste valeur, je ne connais rien de meilleur qu’une sauce express aux champignons et au prosciutto.

Voici une tarte rustique italienne avec de la pancetta et du parmesan.

Cette recette de Pizza poire, roquefort et jambon cru allie mes deux choses préférée : les pizzas et le sucré salé ! ?

Une petite recette gourmande mais toute en légèreté pour le soir qui sent bon le soleil! Un petit voyage culinaire tout en saveur! Par tartine (2.

Ingrédients : 1 demi butternut 3 cuil à soupe d’huile d’olive 1 poignée de graines de potiron 1 litre de bouillon de volaille 2 échalotes 400g de riz arborio 25 cl de vin blanc 70g de beurre…