Le Top des recettes de Jambon cru
Côte de porc à la sicilienne
Pour 3 : 3 côtes de porc 3 tranches de jambon cru 1 boule de mozzarella 1à 2 tomates moutarde huile olive Chauffer le four à 200°C.
Lasagnes à la Bolognaise
Ingrédients pour la Bolognaise : 15 plaques de pâtes (pour le dressage du plat) 70 g de parmesans 100 g de gruyère 650 g de viande hachée 2 oignons 2 ails 3 grosses carotte 100 g de jambon cru 70 g de tomate concentré 1 grosse cuillère à soupe de farine.
Roulés d’aubergine farcis au jambon cru , ricotta, tapenade
Aubergine, jambon cru, ricotta, tapenade , anis vert, sauce tomate au basilic, feuilles de menthe
OEUF COCOTTE SUR LEGUMES CONFIT, LAMELLES DE JAMBON CRU
Dans le livre de notre autocuiseur GM H De Luxe de mon partenaire CECOTEC, Papoune a repéré cette recette de légumes confits.
Couscous à l’italienne +
J’avais des saucisses italiennes, du prosciutto, des champignons, des courgettes, des poivrons, et même des légumes grillés, mais mon goû.
Pizza a l'italienne au jambon cru et a la salade
Ingrédients: 1 fond de pizza a la tomate toute prête surgelé 1 boule de mozzarella 3 tranches de jambon cru serrano olives noires origan, basilic salade jeunes pousses Préparation: Préchauffer le four a 220°.
Salade de figues à la mozzarella et jambon de pays
Salade de figues à la mozzarella et jambon de pays Une salade légère et pleine de fraîcheur.
Toasts Au Jambon d'Italie, Mozzarella & Basilic
Toasts Au Jambon d'Italie Mozzarella & Basilic (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 morceau de baguette (15 cm environ) 4 tranches de jambon cru (italien, Parme, Aoste ou autres) 1 boule de mozzarella Quelques feuilles de basilic 1 noix de beurre demi-sel.
Poule au pot Henri IV
Nous avons tous en tête l’histoire du bon Roi Henri IV qui promettait une poule au pot dans chaque foyer.