Pufff quel temps, encore de la pluie !!!! Et voilà les escargots sont de sortie.
Ces derniers temps, j'ai vu paraître ici et là sur la blogosphère des soupes de pois cassés.
Mon deuxième essai de cuire les pâtes avec ses garnitures dans une seule casserole n’a pas eu le succès du premier.
Les escargots de Bourgogne, une tradition Française qui fait le bonheur des entrées des repas de fêtes
Les oeufs meurette à eux seuls sont déjà une spécialité bourguignonne, alors qu'en on y ajoute des escargots que vous dire c'est une régalade pour les amateurs.
Spécialité alsacienne, préparée avec un reste de pot-au-feu et de bouillon.
Selon le même principe que c es spirales bicolores en pâte sablée, on peut former des damiers ou des triskels .