Le Top des recettes de Escargot
PATES ESCARGOT AUX POIS CASSES ET POULET
Ces derniers temps, j'ai vu paraître ici et là sur la blogosphère des soupes de pois cassés.
Pâtes aux escargots dans une seule casserole
Mon deuxième essai de cuire les pâtes avec ses garnitures dans une seule casserole n’a pas eu le succès du premier.
Sablés escargots
Ces petits sablés sont extrêmement fondant! Idéal lorsque l’on a envie d’un biscuit simple pour accompagner son café ou une boisson chaude.
Oeufs meurette aux escargots de Bourgogne
Les oeufs meurette à eux seuls sont déjà une spécialité bourguignonne, alors qu'en on y ajoute des escargots que vous dire c'est une régalade pour les amateurs.
Escargots (sablés bicolores)
Selon le même principe que c es spirales bicolores en pâte sablée, on peut former des damiers ou des triskels .
Escargots de viande à l'alsacienne (Fleischschnaka)
Spécialité alsacienne, préparée avec un reste de pot-au-feu et de bouillon.
Sablés escargots
Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Repos : 30 mn Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Filet de carrelet en escargot et son moelleux de potiron
Pour le "Plaisir des yeux" (Demarle), voici une recette que je voulais tester depuis longtemps, mais par manque de poisson.