Le Top des recettes de Escargot
Comment cuisiner des escargots : astuces et recettes
Découvrez les meilleures astuces et recettes pour cuisiner des escargots à la perfection.
Pâtes aux escargots dans une seule casserole
Mon deuxième essai de cuire les pâtes avec ses garnitures dans une seule casserole n’a pas eu le succès du premier.
Escargots au spéculos (sablés bicolores)
Pour poursuivre ma collection de biscuits de l'Avent, je propose des escargots non plus au chocolat mais au spéculos.
P'tits escargots de pâte feuilletée à l'escargot
Une p'tite recette bien française qui devrait faire pâlir quelques visiteurs étrangers qui passent par ma cuisine.
Escargots en bouchée
Escargots en bouchées Pour une entrée facile et raffinée, cette recette d'escargots en bouchée est parfaite.
Escargots de viande à l'alsacienne (Fleischschnaka)
Spécialité alsacienne, préparée avec un reste de pot-au-feu et de bouillon.
Sablés escargots
Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Repos : 30 mn Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Beurre d'escargot maison. Une recette de chef pour accompagner les escargots, huitres et viandes rouges.
Mettez une touche originale et savoureuse à vos plats avec ce beurre d'escargot maison.
Escargot au jambon cru
Voilà un apéro rapide, gourmand et surtout pas compliqué ! Trouvé chez ma copinaute Petit Bohnium, je l’ai un peu modifiée Les ingrédients : pour une trentaine d’escargots – 1 pât…