
La rencontre culinaire entre la pâte de cari indienne et le pastis français a beaucoup plu aux escargots, ils se sont roulés de plaisir .

Ces petits sablés sont extrêmement fondant! Idéal lorsque l’on a envie d’un biscuit simple pour accompagner son café ou une boisson chaude.

Découvrez ma recette de Escargots feuilletés au thon et à la Savora, recettes de pour régaler petits et grand avec un Escargots feuilletés au thon et à la Savora - Nathy's Folies

1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf Graines de pavot Graines de sésame Dérouler la pâte feuilletée.

Cette recette est celle du chef étoilé de l'Azimut à Courchevel, François Moureaux.

Voilà une autre façon de cusiner les escargots, plutôt original accompagné d'une salade, et c'est prêt.

Quand on ne possède pas tout l'attirail nécessaire à la présentation des escargots, il suffit d'utiliser des légumes.

J’ai improvisé hier une sauce avec des escargots que nous avons trouvée un brin trop sucrée.