
Rien de meilleur qu'une bonne tartine de rillettes de poisson.

Tout à fait surprenante cette salade! Pourquoi? Je n'aime pas trop le fenouil en fait.
Pour 5 : 5 filets de truite huile d’olive 2 ou 3 oignons 1 gousse d’ail 1 citron vert, zeste et jus 1 càc coriandre, fraîche 1 morceau gingembre frais, râpé 1 chou chinois Chauffer le four à 180 °C.

Gratin de macaroni à la truite et parmesan Ingrédients pour 1 personne : 60 g.

De la truite aux amandes Ingrédients : 2 truites, 1 poignée d'amandes effilées, 20 g de beurre, persil, poivre au moulin, sel.
Dans le cadre de Un Tour en Cuisine , je participe au Tour The Tops ! Voici la recette que j'ai choisie, parce qu'elle est colorée, parc.

Une recette remontée pour participer à Cuisinons de saison en décembre.